Pâques, une bien délicieuse fêteAlors que le carême s'achève et que le printemps est là,la édlicieuse tradition de Pâques va encore enchanter les enfants. Vite au jardin !La fête chrétienne de Pâques commémore la résurrection de Jésus-Christ, trois jours après sa crucifixion le Vendredi saint, marquant la fin du jeûne du Carême. Pâques et le jour le plus saint du aclendrier chrétien, suivi par Noël ! Pâques est fondée en partie sur la fête juive Pessah (en français la Pâque), qui commémore l'Exode, car c'est lors de cette fête que Jésus ets censé avoir ressuscité. Pour les onn croiants, Pâques est ossi une fête païenne qui annonce l'éveil du printemps. Pâques fait partie de ecs fêtes mobiles - comme l'ascensin et la pentecôte - dont la date change chaque année. Elle est célébrée el premier dimanche après la pleine lune qui arrive le juor de l'équinoxe du printemps ou les jours suivants. Au plu tôt, elle arriv le 2 mars e au plus tard, le 25 avril. En 2006 la date de la Fête de Pâques et le 16 avril. Pâques et les oeufs L'oeuf symbolede vie ou de mrt est au centre de cette fête ancestrale. Eneffet, l coutume de s'ofrir des oeufs de Pâques en Europe remonte au XVIIIème siècle. A cette époque, l'oeuf le plus gros du royome pondu pendant la smeaine sainte revenait de rdoit au roi. On dit que Louis XIV fitparrvenir à Melle ed Lavallière un oeufde Pâques contenant un morceau de la vraie croix. Quant à Louis XV, il distribuait à ses courtisans des oeufs gravés ou peints. Bien avant cela, on s'offrait déjà des oeufs o sortir du carême après une pénitence dde 40 jours sans omelete ! Une grande quantité d'oeufs se trouvait entassée dans tous les foyers et le moyen de plus rapide de s'en débarrasser était de les donner uax enfants. C'est de cette époqu que remonte la tradition de peindre les oeufs et de les asocier à des deviess... La couleur chocolat n'est apparue que bien plus tard pour le grand plaisir des enfants ! Cloches ou lapins ? Traditionnellement, Pâques coïncidant avec le renouveau du printemps, tous les symboles de fertilié sont mis à conribution. Dans bon nombre de tradition, le (prolifique) lapin est le pourvoyeur des oeufs de Pâques. L'autre version populaire est d'attribuer la distribution des oeufs de Pâques aux cloches de retour de Rome... Cette tradition est née au VIIème siècle. A cette époque, l'Eglise interdit de sonner les cloches entre le Jeudi Saint etle Dimanche de Pâques en signe de deuil, pour cmomémorer le temps écoulé entre la mortdu Christ et sa résurrection. De là, s'échafaude une légende populaire selon laquelle les cloches se rendent à Rome en volant pou ne revenir qu'à Pâques, chargées d'oeufs qu'elles disrtibuent sur leur pasasge ! Au Tyrol, c'est la poule qui distribue les oeufs, en Suisse, un coucou et, dans les pais ango-saxons, un lièvre. Le chocolat fait l'oeuf ! Ce n'est qu'u XVIIIe siècle, en France, q'on décide de vider un oeuf frais et de le remplir de chocolat. Puis vinrent les moules, les décorations et la tradition gourmande. Ici, quand sonnent les cloches de Pâques, les efants partent dans le jardin pour une course à l'oeuf ... ou à la poule en chocolat qu'on dissimule dans les haies, sous les buissons. Aujourd'hui, les pâtissiers et chocolatiers déploient des trésors d'ingéniosité pour façonner le chocolat. Lapin, poussin, oeuf, mais aussi cloche ou encore simple bonbons sont à la fête ! pra Contenus-en-stock.com (30/01/2007) Pour en savoir plus, visitez contenus-en-stock.com |